L’aglio \u00e8 un ingrediente di cui quasi nessun piatto \u00e8 privo. Lo usiamo spesso, aggiungendolo generosamente ai piatti. Ma la buccia dell’aglio non ci interessa, la gettiamo nella spazzatura senza rimpianti. E per niente, perch\u00e9 ha molte applicazioni utili.<\/p>\n
Dopo aver sbucciato l’aglio, non siate tentati di buttare via le bucce. Leggete prima il nostro articolo. Scoprirete quanto pu\u00f2 essere utile. Innanzitutto, parliamo di come la buccia pu\u00f2 esserci utile in cucina. Dopo tutto, conserva ancora un robusto sapore di aglio.<\/p>\n
\u00c8 perfetto da aggiungere al brodo o alla zuppa. Le bucce daranno tutto il sapore al liquido, dopodich\u00e9 potranno essere raccolte con cura con un colino. Si pu\u00f2 anche fare un sacchetto intero profumato. Per farlo, prendete una garza, metteteci dentro bucce, alloro e altre erbe secche a piacere. Un tale sacchetto pu\u00f2 essere inviato a qualsiasi piatto, e dopo la cottura basta toglierlo. Il sapore \u00e8 sorprendente, ma non ci sono foglie in pi\u00f9 nel piatto.<\/p>\n
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