Le patate sono un ingrediente essenziale della cucina casalinga che soddisfa il palato di grandi e piccini. La cottura delle patate richiede solitamente la rimozione della buccia, che spesso finisce tra i rifiuti. Tuttavia, questi scarti alimentari possono essere utilizzati per migliorare la condizione dei capelli. Come fare? Vediamo come fare.
Prima di addentrarci in questo argomento, vorremmo sottolineare che gli scarti delle patate possono essere utilizzati in diversi modi. Ricchi di fibre, vitamine e minerali, sono ideali per preparare deliziose patatine. Lavate le bucce, asciugatele accuratamente e friggetele in olio caldo fino a doratura. Se lo si desidera, aggiungere sale o spezie per insaporire il tutto.
Per quanto riguarda la cucina, le bucce di patata possono essere utilizzate per preparare un saporito brodo vegetale fatto in casa. Mettete gli scarti in una pentola, aggiungete acqua, carote, sedano, cipolle, erbe e spezie a piacere. Portate a ebollizione e fate sobbollire per almeno un’ora. Il brodo così ottenuto può essere utilizzato per zuppe, salse o stufati.
